简单上手的、营养健康的家常菜,自己在家花十几分钟就能做好
2021-09-25 11:11 来源: 小林自媒体
做法:豌豆面洗干净切碎,鸡蛋打散加盐、豆面碎一起搅均匀,平底锅放油烧至五六成热,鸡蛋液倒进去轻轻转动锅子,待底部凝固煎金黄后翻面,两面金黄后盛出来。
【芋头蒸腊肠】

食材:芋头半个、腊肠2节、生姜2片、生抽2勺、葱花少许
做法:芋头去皮切薄片打底,腊肠用温水泡两三个小时,切片摆在芋头上,蒸碗用保鲜膜封住,保鲜膜用牙签插几个小洞,蒸锅烧开后放进去大火蒸十分钟,取出来淋点生抽、撒点葱花即可。
【银鱼炒鸡蛋】

食材:银鱼100克、鸡蛋3个、生姜1片、白酒1勺、胡椒碎少许、油适量、盐少许