禁渔期结束之后，海鲜大量上市，各种鱼、虾、螃蟹应有尽有，爱吃海鲜的朋友们可以大饱口福了。说到海鲜，摆在很多人面前最大的难题就是如何挑选海鲜的问题。尤其是对于内陆地区的人来说，对海鲜不是很熟悉，买海鲜的时候很容易被坑。

对于挑选海鲜来说，最重要的就是要新鲜肥美，买到新鲜的海鲜怎么做味道都不会太差。那关键是如何才能买到新鲜肥美的海鲜呢？今天就分享大家5种常见海鲜的选购技巧，满满都是经验，学会下面这些选购技巧，保证挑到的都是新鲜肥美的海鲜，再也不怕被坑了，爱吃海鲜的朋友们一定要看一下哦。

【螃蟹选购技巧】

1、首先看一下蟹壳，蟹壳呈青色的螃蟹比较肥，而如果是黄色的，则比较瘦。

2、然后看一下肚脐，肚脐上的纹路清晰的螃蟹会更加肥美；然后可以用手挤压一下肚脐部分，如果感觉很硬，捏不动，说明肉多；相反，如果一捏就扁了，说明很瘦，这样的螃蟹不要买。