3、这个时候先往里面加上一勺盐，然后接着再把饺子下进去，下进去之后先开着盖子煮一段时间。俗话说得好：“开盖煮皮，盖盖煮馅”，开着盖子先把饺子皮煮熟，这样就不容易露馅了。

4、然后再盖上盖子继续煮，这个时候就是在煮饺子馅了，煮至锅内的水沸腾以后，咱们往锅里倒上半碗清水，接着继续煮，再次煮到沸腾之后，再来半碗清水，接着继续煮，这一次煮沸之后，饺子差不多就熟了。