探索发现西安,走访大街小巷,寻味那隐藏在街头巷尾的美味美食
探索发现西安,走访大街小巷,寻味那隐藏在街头巷尾的美味美食

在西安一个礼拜里,一直根据行程的规划去走动。直至准备要回福建的时候,才出门去附近的菜市场及街道走一走。之所以选择菜市场,那是因为菜市场才是民生和一些美食的隐藏之地。在确定逛菜市场的时候,老早就起床梳洗然后出门寻找早餐去。
记得前几天吃的是羊肉泡馍还有一些面食,所以今天的早餐一直想尝尝不一样的口味。在几经选择看中了一家“回民店”之所以选择回民店,那是因为附近的回民很多。也就是说回民的美食也是地道的西安口味的一种,在走近店铺的时候就看到排了一队美食爱好者。

当队伍长的时候,一般来说就是获得大众的认可也就是说一定是比较出名的。先不管味道如何排队就对了,在轮到我们点餐的时候要了一份煎包、两碗胡辣汤。煎包是现包现做的一锅出来,很快就能卖光。煎包的大小大致也就两口大,但是味道极好。馅料是大葱、粉丝和牛肉馅,整体非常好吃。

至于胡辣汤和我之前所喝过的完全不一样,它的味道好浓郁并且食材众多。堪称“豪华版”里面大致就是牛肉、豆皮、花生、海带、木耳等多种食材,当你点餐的时候你可能感觉它很普通。因为那么一个大锅看着食欲不是很好。但是当你尝完一口之后,你会觉得还可以。第二口后你会说还不错,再吃你就会说好香好好吃。就是这么现实的一个情况,此次选择的早餐其特色我认为不逊色于比较出名的羊肉泡馍。
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