自己在家炸油饼，咬一口蓬松酥脆，家人爱吃，比买的安全健康！

大家估计都有和我一样的感觉，早上起床后，总觉得浑浑噩噩，没有睡醒的样子。但是这个时候如果一道餐厅能吃一顿美味营养的早餐，那么顿时感觉都满血复活了。对我们北方人来说，早餐的种类特别多，有油条，油饼，包子，烙饼等等。但是我觉得最好吃的还是油饼加胡辣汤，油饼单吃的话，外脆内软，如果泡在胡辣汤里吃的话，又是另一番滋味！

但是，之前在新闻上看到有好多的不良商家出售地沟油，因此，好多人在外边吃这些油炸食品的时候，也格外当心，大家都知道，地沟油本来就是很危害健康的，再加上外边小吃店里边卖的油饼、油条，炸的油不知道都炸了多少遍了！里面多多少少都会含有一些致癌物的，现在好多人都不敢在外面买油饼吃了。

像我们这边有一家早餐店，虽然不管是食材还是用的油，都是特别健康的，但是炸出来的油饼，总感觉口感不是那么好，吃起来有点发硬。虽然每天店里的顾客都很多，但是小编还是喜欢自己在家里边做，咬上一口，蓬松酥脆，家里人特别爱吃并且别买的，要安全健康多了。现在只要每次家里边炸油饼，都会拍些照片晒到朋友圈里面，好多亲戚朋友都向我咨询做法，我都分享给了大家。今天，小编就把自己炸油饼的详细做法也分享给你们，让我们一起在家也能吃到蓬松感十足的炸油饼吧！