想吃豆腐不用买，教你在家简单做，白醋点豆腐，新手一次就成功。豆腐的好处，不用普及都知道，豆腐是适合一切烹饪方法的经典食材，在日常生活中特别常见也特别受欢迎，尤其是到了现在，吃豆腐更是成为了一种养生减肥的热门食材，各类年龄层次都适合。今天就给大家分享下怎样在家自制豆腐，不用卤水不用内脂也不用石膏，只用白醋就可以做出嫩滑白净的豆腐，1斤黄豆，20克白醋，在家轻松做豆腐，做法简单，和买的一样好吃，下面和我一起来看下制作方法吧。

准备食材：

黄豆、清水、白醋

具体做法：

1.这个黄豆是我提前一晚上泡好的，用了一斤的干黄豆。

2.然后把黄豆倒入破壁机里面，再加入水打成生的豆浆，黄豆和水的比例是1：10，一斤的干黄豆，用了10斤的水。