随着天气日渐变冷，很多人喜欢吃点热汤水类的饭菜，如对于喜欢吃面食的北方人来说，面条就是很好地取暖食物，有汤、有菜，还有主食。

可有的人问：长期吃面条对身体好不好？看看内行人的实话实话，要了解下。

在日常生活中，除了北方人喜欢吃面食以外，还有肠胃不好的人会因为面条好消化吸收的特点，平时吃点面条，也被人们认为是养胃食物。

今天要告诉大家的是，别再误会了。

从热量上来看：

相比较米饭、馒头，面条由于水分含量高，每百克面条的热量为107千卡、72.7g水分、22.8g碳水化合物、0.4g脂肪、3.9g蛋白质。所以，在刚开始的饱腹感是非常强的，人会感觉胃部里面很满。

不过，随着机体消耗也是最快容易饥饿的，对血糖高的糖尿病患者来说，并不建议长期吃面条，好消化吸收也就意味着血糖生成指数较高， 容易对病情不利。

针对肠胃有无疾病的人群，也要具体分析：

肠胃不好的人，吃面条对身体好不好？

相比于坚硬的食物，如富含膳食纤维的粗粮，面条算是好消化吸收的，在肠胃无法消化较多的食物时，吃少许的面条无关紧要，并不会对身体健康造成大的威胁。

只需要注意一个问题，在咀嚼速度上放慢，不要囫囵吞枣，还有我国人吃食物向来都喜欢趁热吃，面条也不例外，如果是为了食管健康考虑，建议待温度适中后再食用。

如果肠胃健康慢慢好转后，建议把面条换成米饭，接着粗粮、全谷物食物等，对肠胃恢复才是真正的有利。

肠胃无疾病的人，吃面条对身体好不好？

偶尔食用即可，不提倡经常大量吃，否则过量吃容易影响肠胃消化吸收，对于肥胖、超重的人来说，还可能因为面条在烹饪过程中，放入大量植物油后，增加总热量摄入，对控制体重不利。

相比于面食，更建议大家食用的主食，如全谷物、五谷杂粮等，喜欢吃精细主食的人也没关系，采用一比一的原则，既能帮助机体吸收膳食纤维、维生素E、维生素A、钙、铁、磷、镁、钾，还能补充热量，不影响口感。

所以，大家每天可以换着主食吃，没必要经常使用一种，反倒会影响饮食均衡的原理，对身体健康并没有好处。

来源：爆炸营养彭鑫蕊

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