莲子中含有丰富的维生素、微量元素，它具有改善睡眠、放松情绪的作用，经常吃莲子能够有效镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量。晚上睡得香，一觉睡到大天亮，这样我们的身体就会自己排毒和修复，身体更健康，皮肤也会红润好看。晚上睡不够，身体处于一个紧张的状态，怎么得到好的休息呢？所以，女人一定要尝试这道红豆红枣莲子羹，但是小编建议大家尽量避免晚上喝哦，因为红豆有利水的功效，羹品本来就是含水比较高的甜点。白天坚持喝一点红豆红枣莲子羹，皮肤好睡得香，而且好喝到连汤汁都不放过哦。

【红豆红枣莲子羹】

食材：

红豆200g，红枣65g，莲子25g，大米45g，燕麦25g，冰糖15g，清水适量，开水适量

做法：

1.先将超市里买来的红豆清洗干净，洗好后装入碗中，加入开水浸泡一下，时间大概1~2个小时，泡发至红豆表面稍微软烂时即可。(浸泡红豆时，最好用开水泡发哦，这样不但可以减少红豆本身所具有的寒性，而且还可以加快它泡发好的速率)

2.2小时之后，将泡发好的红豆取出，滤干水分放入锅中，另外再将红枣，大米，莲子分别清洗干净，洗好后也一并放入锅中，加入适量清水，盖上盖子并插上电源，将其加热片刻，煮至红豆表面7成熟时即可。(在煮红豆红枣莲子羹时，需要时不时地用锅铲搅拌一下哦，这样可以使食材受热均匀)