3.继续用中火煮五分钟，五分钟后将其捞出。放在温水中，给它清洗干净表面的浮沫。然后把这个洗干净的猪蹄直接放在高压锅中。

4.提前泡发好的黄豆30克放入猪蹄中，然后加入适量的清水没过猪蹄。加入葱姜去腥，盖上盖子大火烧开。水烧开后慢炖35分钟。35分钟后给高压锅放气。

5.然后把里面的葱姜挑出来，往里面加入少许的精盐调味。继续盖上盖子慢炖15分钟就可以出锅装盘啦。

一道美味可口、好吃又解馋的猪蹄汤就做好啦。喜欢喝猪蹄汤的朋友赶紧去试一试吧！我们在家做猪蹄汤的时候，一定不能买那种发白的猪蹄。你还对此有其他不同的看法吗？