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周围快餐店越多,2型糖尿病风险越高

2021-11-09 21:25 来源:明珠号 人民资讯

近日,《JAMA Network Open》杂志发表了一项新的研究,研究表明,居住地周围快餐店越多,患2型糖尿病的可能性越大。

该队列研究纳入了4100650名无2型糖尿病的美国退伍军人数据,数据来自退伍军人健康记录(Veterans Affairs electronic health records)。

参与者于2008年-2016年进入队列,随访至2018年。参与者平均年龄为59.4岁,男性占92.2%,经过中位数为5.5年(2.6-9.8)的随访,最终539369名参与者(13.2%)确诊为2型糖尿病。

根据5年内快餐店、超市的平均密度,通过2010年农村-城市通勤区修正测量方法,将社区分为四类:

高密度城市(HDU)

低密度城市(LDU)

郊区或小城镇

农村地区

在所有社区类型中,快餐店的相对密度与2型糖尿病发生风险呈正相关。生活在高密度城市区域的成人2型糖尿病患者比例最高(14.3%),其次分别是农村地区(13.2%)、低密度城市社区(13.1%)和郊区(12.6%)。

在所有4种社区类型中,快餐店占所有类型餐馆的比例与2型糖尿病发病风险增加相关。

总的来说,与其他类型食品店相比,快餐店数量增加10%与HDU、LDU和农村地区2型糖尿病风险增加1%,郊区2型糖尿病风险增加2%相关。

另外,在郊区及农村地区,超市数量增加10%与2型糖尿病风险降低相关,但在HDU及LDU无统计学差异。

研究作者表示,一些针对快餐店的政策,如限制快餐店选址政策或健康饮品政策,可能会有效降低所有社区类型居民2型糖尿病的发生风险,尤其在人口和零售密度不断增长的城市区域,这些政策可能更加重要。

纽约大学Lorna Thorpe教授评论道:“我们对食品环境与2型糖尿病等慢性病之间的关系了解得越多,越能帮助决策者采取行动,改善餐馆和食品店健康食品组合,或制定更好的分区法,帮助居民获取健康食品。

来源:中国医学论坛报静薇编译

来源:中国医学论坛报

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