从10月份开始，蔬菜价格就跳跃式上涨，如菠菜15元一斤、油麦菜8元一斤、丝瓜7元一斤。很多人抱怨菜价太高吃不起，转而购买鸡蛋、猪肉等。

而近期，北方的暴雪导致不少蔬菜大棚被压塌，其中主要种植菠菜、白菜、甘蓝等蔬菜。如此一来，蔬菜短期内怕是很难降价，大家还要继续承受菜价高的负担。

不过对于农民而言，蔬菜价高并没有太大的影响，大家完全可以在菜园地里种植，其实城里人也可在阳台上种植蔬菜。那么，立冬后还可种植什么蔬菜呢？下面这6种蔬菜别错过，产量高，能吃上整个冬天。

1、香葱

作为一种耐寒的蔬菜，香葱在立冬时也可很好的生长，它喜欢在凉爽的季节生长，因此在黄淮以南地区都可种植，当然北方的朋友也可在阳台上种植。

香葱在种植中，需要选择疏松、肥力强、排水方便的土壤，在种植前先施用30斤/亩的磷钾肥，等香葱长出苗后也可施用草木灰以及粪肥，以保证香菜长势更旺一些。

当然，在香葱的生长中，也需要添加一定的水分，在湿润的环境下长势更好，但不能有积水出现。不过如果缺水的话，香葱会长得瘦小，因此在种植时需要特别注意。

2、茼蒿