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原来面包柔软拉丝有技巧,学会这个做法,好吃不硬,想失败都难

2021-11-23 12:38 来源:明珠号 每日新闻汇

哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个面包柔软拉丝有技巧,学会这个做法,好吃不硬,想失败都难。

做法:1,大碗中加入300克的高筋面粉,加入3克食盐,15克的白糖,打入一个鸡蛋搅拌先把鸡蛋打散,再用140毫升的温牛奶随倒随搅拌。

2,搅拌成面絮之后下手揉成面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上

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