6.在篦子上刷层油，把包子放上面饧20分钟左右，按压能立马回弹的时候就说明饧好了。

7.包子饧好后准备上锅蒸，冷水入锅，上汽后蒸20分钟，时间到后关火，先把锅盖揭起一点透下气，等5分钟后再出锅。

8.现在可以了，咱们今天的南瓜包子就做好了，这样做出来的南瓜包子味道特别好吃，而且不塌陷不变形，喜欢的朋友不妨在家试试。

来源：素菜大全