3、只要摸起来不是邦硬的那种就行，就可以拿出来切了，因为各位要知道，还未完全解冻，稍微有点硬的肉，切起来更容易。这里要提醒大家一点，因为我们已经给猪肉泡过盐水了，所以炒的时候少放盐。

第二个妙招：微波炉