艾滋病是人人都害怕的暗病，这是受到HIV病毒感染所引起的，此类病毒可持续破坏免疫系统，逐渐损害身体各个器官组织，最终导致重度感染或恶性肿瘤，夺走患者宝贵生命。

不过随着医学发达，艾滋病已不再是不治之症，只要科学规范治疗就能延缓病情发展，改善生活质量。与此同时也不能忽略饮食方面的调理，最主要的是了解艾滋病的饮食禁忌。

艾滋病患者的饮食禁忌有哪些？

1、冷冻食物

生冷寒凉食物和各种冷饮可直接刺激肠胃，降低肠黏膜抵抗力，导致病菌乘虚而入，从而继发消化系统相关疾病。另外，艾滋病患者也不能喝含有酒精的任何饮料，以免加快病情发展进程。此外，点燃的香烟中含有太多致癌物质，如尼古丁和亚硝胺和焦油等，可降低抵抗力，破坏呼吸系统。

2、刺激性食物

艾滋病患者伴有或多或少的合并症，身体虚弱且脾胃功能差，免疫力也不如普通人，所以应刻意远离辛辣刺激性食物。另外，艾滋病患者也应远离肥甘厚腻食物，如各种肥肉、甜食和饴糖等，不然会使得体内产生湿热毒邪，导致病情加重。

艾滋病患者饮食应注意什么？

1、少量多餐

一下子吃太多易导致消化不良，伤害脾胃，影响病情恢复；进食量太少会导致营养不足，加重身体虚弱，因此艾滋病患者应采取少量多餐原则，以一日5~6餐替代一日3餐。另外，注意饮食多样化，不能挑食和偏食。与此同时应注意饮食卫生，饭前便后必须洗手，所吃的食物彻底煮熟煮透后才能吃，不能喝生水，也不能吃半生不熟的食物。

2、提供高蛋白和高能量饮食

艾滋病患者食欲减退，消化吸收能力也有所减弱，使得体内能量摄入不足。再加上基础代谢率升高，造成能量摄入和消耗不平衡，从而导致身体虚弱或营养不良，因此应着重提供高能量和高蛋白质饮食。另外，多吃新鲜蔬菜和水果，其中含有多种维生素和胡萝卜素，能增强抵抗力和免疫力。

3、多喝水

养成主动喝水的习惯，多喝水能加快药物吸收，辅助治疗艾滋病。值得注意的是，若正打算开始服用新矿物质或维生素以及草药，必须咨询主治医生，防止这些补剂跟HIV药物发生相互作用，从而诱发副作用。若持续腹泻应着重补充矿物质和维生素，可选择西红柿汁和鲜果汁。

温馨提示

艾滋病患者服用抗病毒药物时易出现呕吐和反胃，吃饭前30分钟可以服用可抑制恶心呕吐的药物又或是吃少量低脂肪食物如饼干或面包干，不能吃高脂肪、辛辣、甜腻的食物，以免加重恶心呕吐。

时刻谨记艾滋病是可控的慢性传染病，必须配合医生治疗，不能自暴自弃，树立能战胜疾病的信心。与此同时应做好自我防护，避免HIV进一步传播。

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