中国面塑历史悠久，代代传承。全国各地区的面塑都有不同的特点，锦州面塑延续了北方人豪放的特点，面团在匠人指尖跳跃，顷刻间就变得活灵活现。这种扎根于民众生活的造型艺术，也因融合了对生活热情的表达而变得更具生命力。

今天晚上，跟随锦州面塑第四代传承人——张斌，看看他的面塑，也看看他的意境菜。