本文转自：澎湃新闻

上海之大，首先就大在商贾往来，街面繁华。商业是这座国际化大都会最深刻的文化基因，上海人的日常生活，亦处处流露着浓重却不失温情的现代商业气质。回溯历史，百年前的老上海，年夜饭也已经是餐馆酒店眼中的“香饽饽”，农历新年将至，一同来看看这门生意有什么名堂经。

1935年上海《儿童画报》漫画，雇主请长工一家在店铺里共享年夜饭。

延续农耕时代的习俗，19、20世纪之交上海人的年夜饭，大抵都是在家摆席。1909年，上海《时事报图画杂俎》选登了一幅年夜饭写生画，配诗咏到：“妻孥一室话团圆，鱼肉瓜茄杂果盘。下箸频教听吉语，家家家里合家欢”，描绘的便是一大家子在家享用年夜饭的场面。然而四十年后，部分上海市民的年夜饭空间已然经历了明显转换。

1909年漫画所示上海家庭年夜饭场景