球参：球参是海参的一种，参体短短的非常圆润，颜色浅略带灰黑色，入口滑嫩中带着爽脆，满满的鲜味令人满足。

花胶：花胶即为鱼肚，历经长时间熬煮后，熬出了满满的胶质，为这金色高汤更添粘稠质感，花胶本身细腻软糯，滑入口中幸福感爆棚。

花菇：花菇因顶面有花纹而得名，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽韧口感，香气浓郁回味无穷。