主要食材：糯米2斤左右。

调味料：白糖1勺。

操作时长：20分钟左右。

操作步骤：

第一步糯米淘洗。先取2斤左右的糯米，放入淘米蓝里，淘洗干净，然后控干水分，这个水分要恰到好处，米粒还是胖胖的，但是上面却没有水分，这样的状态就可以开始炒制了。

第二步炒制。把糯米倒入锅中，刚开始的时候，糯米中的水分，会让糯米粘在一起，我们开中火炒至糯米散开，然后再转小火慢慢炒制。

第三步炒熟。就这样一直炒啊炒，炒到糯米颗粒颜色发黄，尝一口，酥酥脆脆的，很香很香就可以了。