第六步包肉馅。这时的面皮要擀得薄一点，然后把肉馅放入面皮中，先一边叠好，再两头对折，再包好，然后还是要用保鲜膜盖好，以防风干，全部做好后，开始煎制。

第七步煎制。无水无油的平底锅中，放入做好的鲜肉酥饺，开最小火慢慢煎制，大概5分钟后，翻面煎另一面。

第八步出锅。这样反复翻面几次，煎至四面金黄后，就可以出锅了，鲜香酥软，胖乎乎的，里面都是肉，真的太好吃了。