沙拉对大家来说并不陌生，它的原料选择范围非常广，蔬菜、水果、海鲜、肉类等，都可以用来制作沙拉。这道菜制作方法简单，是把各种原料先做熟，凉透了之后再加入调味料拌制而成，各种食材搭配起来，外形美观、颜色丰富，吃起来更是鲜嫩爽口。

沙拉来源于罗马帝国，当时的罗马农民以咸肉来腌菜，不过因为菜比肉便宜，所以普通的农民选择用菜做食材，成为沙拉的祖先。沙拉是英语Salad的译音，来到我国后有不同的称呼，北方人喜欢称为沙拉，而上海称色拉，到了广东、香港那边则称为沙律。

其实沙拉用汉语来说的话，就是简单的凉拌菜。整天大鱼大肉吃起来很油腻，但单纯的只吃蔬菜又太清淡，而沙拉清新爽口，开胃又养生，满足了很多人娇气又挑剔的味蕾，因为在生活中非常受欢迎，今天就为大家推荐一道田园沙拉，它的色香味俱全，是道不错的菜品。