推荐吃法

白蒿鸡蛋饼

白蒿洗净挤干水分，剁碎后撒上面粉，打入鸡蛋，调一点盐搅匀成面糊。饼铛里刷一层油，烧热后把白蒿面糊倒进饼铛，用小火煎成两面金黄，切块后蘸蒜泥或辣椒酱，味道清香鲜美。

面条菜

面条菜——穷苦人的“救命菜”

营养功效

面条菜俗称甜甜菜、麦瓶菜，是麦地里常见的一种野菜，面条菜可以作为蔬菜吃，面条菜晒干后泡茶喝有健脾消肿、止咳凉血、清热解毒的功效，常吃可以治疗肠炎、乳腺炎，感冒引起的咳嗽。

蒸面条菜

推荐吃法

蒸面条菜

面条菜洗净，挤干水后撒上面粉抖散拌匀，然后放进蒸笼蒸5分钟。蒸好后淋上辣椒油、蒜泥，口感香糯鲜香。

野苋菜