在晾羊排的过程中我们提前将烤箱预热，然后把表面晾干的羊排放到烤架上面，烤架放到烤箱中层，在烤箱下层铺上一层锡纸，这样烤羊排滴下来的油也会比较好清理，烤箱温度220度上下火烤制20分钟就可以了。

步骤6

在烤羊排的这段时间，我们来调上一个碗汁，碗中倒入适量的食用盐、辣椒粉、孜然粉、芝麻油、白芝麻、蜂蜜，将这些调料全都放好之后，用筷子搅匀备用，辣椒粉的量根据自己能吃辣的程度来酌情添加，加入蜂蜜会让这个调料吃起来会有微微的甜味，刷到羊排上烤好之后也会更加的好吃。

步骤7

羊排烤到时间到了之后，把羊排从烤箱里面拿出来，其实这时候的羊排就已经很香了，但是口味却没有那么丰富的味道，羊排拿出来之后往羊排两面刷上我们事先调好的调料。

步骤8

刷好调料的羊排再次放到烤箱里面，烤箱温度180度烤制10分钟入味，时间到了羊排就烤好了，从烤箱中拿出来就可以吃了，羊肉特有的香味加上调料的味道，足够让很多吃货按捺不住了，那就不要客气了，赶快吃吧！