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豆豉排骨,浓浓的豆豉香味,不加一滴水,咸鲜入味

2022-03-01 12:56 来源:明珠号 阳光生活

总感觉食物最本身的味道,不经过稀释是最诱人的,搭配适宜的调料稍加修饰就已经很吸引我了,我家最经常吃的还属于豆豉排骨,浓浓的豆豉香味,不加一滴水,经过长时间的蒸,排骨都已经到了能够脱骨的程度了,咸鲜入味,特别好吃。

做法相对于煎炒烹炸也更省事一些,做法也相当简单,只需要腌一腌蒸一蒸就可以配上米饭开始吃了,但是总觉得单吃肉有些单调,我又配了一些土豆,荤素搭配,土豆沙沙的也会带有一点排骨的味道,真的值得一试!

【今日美味】:豆豉排骨

【所需材料】:土豆1个、子排400克、料酒1勺、盐1小勺、豆豉50克、生抽1勺、糖1勺、蚝油2勺、老抽1勺、淀粉适量、香油适量

【烹饪过程】:

步骤1

首先我们把做这道菜需要用到的材料准备好,我们主要会用到1个土豆,500克的子排,还有50克的豆豉。

步骤2

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