7.加入麻辣小米、粉丝和干面，加入少许盐和1汤匙生酱油，一起炒至粉丝透明，熄火，熄火，放在盘子上。

提示：

（1）：面条应该事先泡好。先用沸水把它们煮软，然后用温水浸泡。把面条浸泡到没有硬心为止。不要总是把它们泡在沸水里，但一定要用煮沸的水泡。面条很容易碎，不能煎。味道不好。

（2）：面条浸泡后，加入油，拌匀。这样，炒面时，面条不会粘在锅上或形成球状。这就是炒面条的诀窍。

（3）当前位置白菜洗净后，沥干水，使其脆嫩。煎的时候，用大火快速煎。