卷心菜是春天的时令蔬菜。它脆嫩可口。卷心菜的学名是：卷心菜，又称卷心菜、卷心菜、荷花白等。春天多吃卷心菜对我们的身体还是很有好处的。春天的天气变化无常，很容易感冒。卷心菜富含维生素C、钾和叶酸。它能增强抵抗力和免疫力。经常吃卷心菜可以增强体质。卷心菜含有植物杀菌剂，具有抗菌消炎作用。

通常，当我们煮卷心菜时，我们经常用手撕。不要总是遵循老习惯。我会教你一种新方法。它可以和干卷心菜和粉丝一起炸。素食油炸食品也可以如此美味和更有营养。干卷心菜含有多种矿物质，可以补充钙。这道菜炒好后，卷心菜又脆又嫩，又干又香，粉丝又凉又滑。这是一顿很好的饭，不能在餐馆里吃。你也可以为家人做。以下是如何分享细节：

【干炒白菜】所需材料：半个白菜、2条干粉丝、1条粉丝、2-3片小米、适量油和盐、1片葱、1片姜、2瓣大蒜、2汤匙生酱油