红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃，属于川菜系。以前不知道红油抄手就是馄饨，吃到嘴里面才知道，其实馄饨还有好多的叫法，抄手，云吞，馄饨等等，叫法真的不重要，好吃才是关健。

因为我是一个重口味的人，所以这里面最喜欢吃的就是红油抄手了，我喜欢吃辣，顺滑又筋道的皮里面裹着鲜嫩的肉馅，汤汁微辣浓香，飘香四溢，一不小心就能吃下两大碗！

【菜名】：红油抄手