步骤一：先来准备食材，然后将鸡胸肉切成小丁，加入所有腌肉料，抓匀静置15分钟。

步骤二：然后将青瓜洗净给切成小丁，辅料姜蒜切末。准备炒制了，将炒锅洗净烧热，起锅热油，加入腌制好的鸡丁。

步骤三：将其滑炒至断生变色，锅中加入姜蒜，炒出香味，再加入青瓜翻炒几下。

步骤四：最后加入蚝油少许盐调味，炒匀出锅即可。

黄瓜是可以生吃的蔬菜，所以喜欢脆口可以翻炒一下就出锅，喜欢入味些，就炒就些，但这样就不那么脆了哦