“吉烈蛏排”

是一道非常传统的闽菜

“吉烈”音同“吉利”

吉利吉利，大吉大利

吉祥好听的话大家都喜欢

慢慢就演变成“吉烈”了

这道菜色呈金黄，香脆鲜美

既浓缩了我们福建的海产

又融合了传统和西式的做法

简单易做，很受小朋友喜欢

大家可以试着做做

感受闽味的特色

吉烈蛏排