俗话说“病从口入”，其实很多时候，血脂问题都是吃出来的。毕竟，饮食与人体健康一直有着密切关系。这个时候，或许有人想反驳：

“我已经好久没吃肉了，可血脂还是降不下去。既然这样，还有必要管住嘴？”

当然有必要！但要提醒大家的是，科学的饮食是很有讲究的，并非不吃肉不吃油，只当“苦行僧”。而且，在弄清楚血脂高什么能吃或不能吃之前，我们还要看看自己究竟是哪项指标偏高了，然后“对症”调理，如此方可既不错过口福，又轻松降血脂。

血脂异常的关键指标

通俗来说，血脂指的是血浆中所含的脂类物质，它可以分为两大类，一是脂肪（主要是甘油三酯），二是类脂（如胆固醇）。而我们做完检查后，报告单上较具参考意义的指标一般是这4个——

1．甘油三酯（TG）：指的是极低密度脂蛋白（成分中60％是甘油三酯）及其残粒的浓度。

2．总胆固醇（TC）：血清中各种脂蛋白所含的胆固醇之总和。

3．低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C）：被公认为“坏胆固醇”，当它过多时，它携带的胆固醇便容易积存在动脉血管内壁，容易增加心血管问题风险。

4.高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）：约占人体胆固醇总量的20%-30%[1]。由于可以搬运胆固醇回肝脏出，再转化为胆汁排出，是促进胆固醇代谢的“好胆固醇”。

全科医学论坛：血脂异常疾病检验综合诊断报告模板

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