“全家都喜欢吃虾，这个季节比较便宜，所以就成了周周都会吃的。”食材明细

主料

基围虾500克

辅料

干辣椒10克

姜1段

蒜1个

料酒1汤匙

中辣口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度香辣虾的做法步骤

1把虾子剥掉头抽出虾线，洗干净

2用剪刀从背部剪一道口子，比较好入味，然后放入料酒一勺，加一点盐腌制一会

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