食材明细

主料

春笋适量

调料

生抽15ml

老抽5ml

白糖5g

香油1勺

咸鲜口味

焖工艺

廿分钟耗时

简单难度油焖春笋的做法步骤

1春笋洗净。

2春笋去皮去壳对半切开锅中烧水煮春笋十分钟去除草酸。

3捞出控干水分，切成段。

4锅中放烹饪料油，炒春笋三分钟。

5放生抽，料酒，白糖，老抽，炒匀，焖一分钟之后淋香油。

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