“撞脸”者

# 红葱菌

牛肝菌种类繁多，据统计，我国牛肝菌类真菌高达450余种，其中约40种为有毒种严禁食用。以兰茂牛肝菌（商品名红葱菌）为代表的网红牛肝菌——“见手青”，如果未经高温烹饪熟透后食用，易导致“小人国幻视症”中毒。

NO.5

鸡 枞 菌

鸡枞菌是白蚁巢上的菌王、世界著名食用菌中的珍品。鸡枞菌肉质肥厚、质细丝白、口感鲜嫩，富含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，含磷量高，氨基酸含量多达16种，对人体有非常好的滋补作用。

“撞脸”者

# 灰花纹鹅膏