庆芽,流水线“种”出的笨豆芽

2022-07-06 09:15 来源: 人民资讯

黑龙江省安心食品集团有限责任公司于2019年6月21日注册成立,注册资金1亿元,为“庆粮集团”全资子公司,是一家集食品研发、生产、销售于一体的大型国有企业,业务范围涉及豆制品、方便食品、含乳饮料和植物蛋白饮料制造,农产品初加工,蔬菜种植、蔬菜加工、包装服务等多个领域。

安心食品区域配送中心项目位于大庆市让胡路区经济技术开发区,总投资1.025亿元,总占地面积42598.76平方米,主要包括研发中心综合楼、芽菜加工厂、豆制品主食厂房、设备用房等工程建设。项目自2019年7月立项至2021年8月竣工,历时24个月。

项目建成后,将集应急供应、成品粮储备、主食产业化于一体,对大庆立足本地,辐射黑龙江省西部区域的粮食综合保障具有重要的战略意义,更对拓展大庆市粮食集团有限责任公司经营范围,实现庆粮集团“产购储加销”全产业链均衡发展和“粮食贸易、政策储备、精深加工、仓储物流、安心食品”五大板块全面发展具有重要的现实意义。

整个项目可为市民提供芽菜、豆制品、主食和中央厨房等四个领域的安心食品。在芽菜生产板块,豆芽是我国传统的室生蔬菜,营养丰富,鲜嫩可口,含有人体所需要的氨基酸、维生素、碳水化合物和矿物质,同时还具备一定的保健营养作用。芽菜车间现处于设备调试阶段,逐步试产培育芽菜,调试孵化、清洗、切根、烘干、包装等环节,完善成品芽菜外形、口感、产量等各项标准,预计芽菜日产量可达到100吨,经济效益年产值纯利达到800万元。

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