本文转自：沈阳晚报

好好吃饭能变瘦24

减脂不疲劳

谢佳妤 李瑞芬/著

贵州科技出版社

六人行文化出品

明日看点：蛋白质的“前世今生”

“运动后没精神。”

“严重脱发，注意力不集中。”

“整个人萎靡不振，皮肤没有光泽。”

“肌肉变得松弛，免疫力下降。”

在减肥期间，尤其是靠节食减肥期间，很多朋友都曾受到过以上一种或几种问题的困扰，让人颇为恼火：原本是想靠减肥提升颜值，结果体重虽然减轻了一点点，整个人却像被吸走了灵气一般，看上去老了好几岁。

为什么会出现这样的情况呢？

稍微有点健身常识的人，应该一下就能指出其中的关键：身体消失的精华就是蛋白质。

以上这些症状都是人们在减肥期间摄入的蛋白质不足导致的。

作为一切生命的物质基础，在我们摄入的全部能量中，蛋白质提供的占20%左右。由于人体每天都会有少量蛋白质随着细胞的新陈代谢被排出体外，所以我们需要每天补充蛋白质，才能维持其在体内的平衡。

一旦蛋白质摄入不足，就会引发严重后果：儿童摄入过少，会出现发育迟缓、身材矮小、体重不增、皮下脂肪减少或消失等情况；成年人摄入不足，最直接的后果就是体重减轻、皮肤松弛，特别容易长皱纹。

很多女性朋友都有这种情况，年纪轻轻的，脸上皱纹却很明显，用很多名贵的化妆品也不管用。

其实用化妆品是“治标不治本”，身体不能获得充足的蛋白质，任何名贵的化妆品都弥补不了。

蛋白质摄入不足还会出现骨质疏松、易疲劳、免疫力低下等症状，严重时还会引起水肿和肠胃疾病。

当然，可能会有一些勇敢者想要剑走偏锋：“我不管，只要体重先降下来，以后缺什么可以再补嘛！”

这也是人们认知上的一个普遍误区。

实际上，蛋白质的补充与减肥并不冲突，相反，蛋白质还是一个名副其实的减脂小能手，可以帮助身体消除水肿、增加饱腹感、促进肌肉生长、帮助脂肪燃烧，最重要的是还可以避免减肥成功后的体重反弹。

如果你想美美地瘦一回，每一步都离不开蛋白质的帮助，千万不要将它打入冷宫哦！

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