鱼腥草是中国西南地区的一种草本植物，有鱼腥味，所以被称为鱼腥草，也叫老鸨。

在古代灾荒年间，人们是最先发现鱼腥草可以食用的，这也拯救了很多正在挨饿的人。后来有中医发现鱼腥草可以治疗发热、头痛、肺疾，于是把鱼腥草归类为可以食用也可以药用的品种。

但是最近几年，网上一直盛传鱼腥草中含有马兜铃酸相关成分，进入人体之后会损害肾脏细胞，诱发癌症。这样的说法引起了人们的广泛关注，那么吃鱼腥草到底会不会有致癌风险呢？

01鱼腥草的营养价值：

1.鱼腥草寒能泄降，辛以散结，主入肺经，以清解肺热见长，又具消痈排脓之效，故为治肺痈之要药。

2.其性辛寒，既能清热解毒，又能消痈排脓，亦为外痈疮毒常用之品。

3.鱼腥草亦有清热除湿、利水通淋之效，善清膀胱湿热，用治小便淋沥涩痛。

02鱼腥草是“害人草”吗？

曾在《科学转化医学》有研究显示：亚洲肝癌的流行与马兜铃酸引起的基因突变密切相关。

鱼腥草含有丰富的马兜铃酸，所以人们认为食用鱼腥草，经常会引发癌症，这引起了人们的极大关注。

曾在2013年，某位新加坡的医学研究人员，在知名的学术期刊上发表了相关的论文。在论文当中明确的表示：含有马兜铃酸的中药能够使肾脏的基因产生突变，进而引起肾癌的发生，也可能还会造成肝癌的症状。

而在2017年，也曾有相关的期刊报道过关于马兜铃酸的论文，在论文当中也提出了：含有马兜铃酸的中草药，能够直接导致亚洲地区肝癌的重要因素之一。