俗话说‘十人九胃’，意思就是十个人当中有九个都有肠胃问题。这当然是一个不严谨的略带夸张的说法，却形象地表达了肠胃困扰的广泛存在。

病从口入，关于肠胃健康我们讨论最多的就是饮食。而关于饮食健康，就空腹能吃什么和不能吃什么的问题是不容忽视的。

什么是空腹？

空腹指的是前一天晚上8点以后要吃完晚餐，最晚不要超过9点，9点以后就不要再进食任何食物了。但是这个期间，可以稍微喝一点水，不过不要喝太多。

晚上10点半以后，基本上就叫禁食禁水，这样到第二天早上7点半起来，大概有8到12个小时的时间，这个时间段就叫空腹。

但是有时在体检中会经常发现有些客人，早上起来拿着水，在等着B超的时候喝水，他认为喝水没关系，因为前一天晚上没有吃饭。所以大家一定要记住，空腹一定要禁食禁水，在前一天晚上10点半以后就不再喝水、不再吃任何东西了。

空腹不能喝牛奶、吃鸡蛋？