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尤溪金柑变“金豆”

2023-01-17 03:12 来源:明珠号 每日看点快看

●本报尤溪记者站 吴振湖 文/图

“最近,每天都有经销商上门要金柑统货,出价每公斤32元-35元,这是从来没有过的价格!”尤溪县管前镇真地村果农王业樟看着20 亩大棚金柑笑着说,春节临近,价格还会上涨。

冬日,尤溪县管前镇、八字桥乡,漫山遍野金柑树上挂满了黄澄澄、油亮亮的果子,果农们忙着采收这些“金豆”。

尤溪金柑年产4.16万吨

金柑是尤溪特产,又称“金橘”“金桔”“金豆”“金弹”“绿桔(尤溪方言)”。

尤溪种植金柑历史悠久,明崇祯(1636年)《尤溪县志》物产篇中记载:“实长曰金枣、圆曰金桔,又有山金橘俗名金豆,渍蜜良佳,其实小如豆、黄如金,谓之金橘。”

金柑每年11月中下旬至12月上旬成熟,单果重约20克-30克,大者可达40克左右。金柑营养丰富,和胃通气、化痰消气、清热祛寒,预防支气管炎、防治脑血管疾病。这些年来,金柑因其果形美观、酸甜可口,深受消费者喜爱。

党的十一届三中全会以来,尤溪金柑不断推广扩繁,从原来2000多亩、10多万株发展到目前3.2万亩(其中管前镇2.27万亩,八字桥乡0.93万亩),总产量达4.16万吨。尤溪成为名副其实的“中国金柑之乡”,同广西融安、江西遂川、湖南浏阳等3地合称“全国金柑四大产区”,还被列为国家地理标志保护产品。

“金钟罩”让金柑更俏

在管前镇真地村,一座水库边的山包上,果农王业樟看着自家大棚内金柑个头硕大、品相匀称,开心不已,“有了大棚,果子甜度接近18度,亩产突破2000公斤。”

金柑冬季成熟,但十分怕雨怕冻——长时间淋雨后,果子开裂,影响卖相;冻伤后,果子便成透明状,立马变质腐烂。早期,果农们用塑料薄膜直接覆盖果树,但只能防雨不能防冻。2010年开始,尤溪县农业部门开始指导果农采用塑料薄膜大棚进行成片覆盖,不仅防雨,还可以给大棚增温,防寒抗冻、留树保鲜,可将金柑上市时间延迟到3月中旬。

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