质量奠基 人才强企

助力品牌迭代升级

二十年谋定而后动，厚积而薄发，公司集聚了蜚声业界的酒业精英，铸就了熠熠闪光的国酒品牌。

公司高度重视技术技能人才培养，拥有集酿酒葡萄选育与栽培、葡萄酒酿造与品控、专业研发检测等科研人员团队，拥有中国葡果酒专家评委、国家级品酒师及酿酒师26人，全国技术能手、山东省技术能手、齐鲁首席技师等高技能人才30余人次，科研人才队伍建设处于行业领先水平。

公司高度重视质量管控能力建设，依托集团全产业链发展理念，积极构建“从田间到餐桌”的葡萄酒全产业链体系。在国内葡萄酒行业内率先开发使用“葡萄酒全产业链信息化管理系统”，构建“智能化葡萄园”“信息化葡萄酒生产平台”“全过程产品质量监测平台”“一键式质量追溯管理平台”“互动式电子商务管理平台”，实现了集葡萄栽培、葡萄酒生产、食品安全保障、产品质量追溯、物流销售管理于一体的全产业链信息化管控，成功打造国内葡萄酒行业首家“数字化工厂”。

公司高度重视产品研发体系建设，先后开发出“长城五星”“长城海岸”“长城玖”“长城庄园”“长城君雅”等系列产品，全面塑造构建了“葡萄酒”“白兰地”“起泡酒”“水果酒”等多品类产品架构和质量风格；依托烟台海岸风土深入挖掘特色原料，创新引领“温润柔雅”的海岸葡萄酒风格，产品累计荣获“布鲁塞尔”“品醇客”等国内外著名葡萄酒品评赛大奖100余项，以独具个性的风格和品位带给消费者丰富多彩的葡萄酒体验。

YMG全媒体记者 李晓飞

通讯员 张顺 摄影报道

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