王先生，52岁，步入中年的王先生格外注意身体健康，听说吃过多的肉对身体不健康，于是这两年都只吃菜不吃肉；最近一段时间，王先生频繁出现头晕眼花，常常感觉到疲惫乏力，严重影响生活质量，于是决定去医院检查一下。

通过体格检查，发现王先生偏胖，通过询问得知王先生已经两年不吃肉了，营养膳食不均衡会导致肥胖症状，初步怀疑王先生是营养不良导致的贫血现象，随后为王先生抽血检查，检查结果显示王先生出现了贫血症状。

随后对王先生进行健康教育，老年人应该意营养摄入，像王先生这样不吃肉会导致机体营养缺乏，反而不利于身体健康。下面让我们一起了解一下，中老年人膳食营养问题。

一、年龄越大应该少吃肉，还是多吃肉？

合理摄入健康肉类，保持营养均衡即可。

年龄增长与摄入肉类多少无关,但是疾病与饮食习惯密切相关，中老年人应该更加注意饮食习惯，合理摄入肉类才能保持营养健康，才能有效防止疾病发生。

长期不吃肉会导致营养不良，长期不摄入肉类意味着淀粉和葡萄糖摄入量超标，这种情况会导致机体出现肥胖症状，长期不摄入肉类还会导致贫血，机体当中的红细胞需要蛋白质合成，肉类当中的蛋白质含量较高，长期不吃肉意味着机体蛋白质缺乏，蛋白质缺乏会机体生成的红细胞不足，最终导致贫血现象发生。

过量食用肉类对身体健康也有很大的影响，肉类的热量含量较高，过量食用肉类有很大可能会导致一些慢性心血管疾病发生。因此我们要合理摄入肉类，选择健康的肉类，50岁以后可以选择这3种肉类食用，下面让我们具体了解一下。

二、50岁后，这3种肉可以多吃点

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