事实证明肿瘤细胞并不纯，它们知道吃太多糖是不好的，所以会吃更多的蛋白质，肿瘤细胞更喜欢吃一种叫作谷氨酰胺的氨基酸。

然而，这样的营养分配机制对肿瘤生长有什么作用？所有的肿瘤都有这样的共性吗？这对治疗肿瘤有什么意义？目前，我们还不是很清楚。

02哪些食物可以预防癌症：

经常吃菠菜可以预防肺癌；

菠菜中有多种抗氧化剂，有助于预防自由基损伤引起的癌症，每天吃一碗菠菜至少能够降低患肺癌的风险，此外胡萝卜，西红柿，南瓜，梨以及苹果也可以预防肺癌。

经常吃海带可以预防乳腺癌；

海带富含维生素E食物纤维以及微量元素碘，科学家认为碘缺乏是乳腺癌的致病因素之一，所以经常吃海带能预防乳腺癌。

日本女性乳腺癌发病率低，可能与海带和其他海藻，海藻摄入有关，同时西红柿，红薯，菱角、荸荠以及其他豆类也能预防乳腺癌。

经常吃茭白可以预防结肠癌；

茭白和芹菜富含纤维，食物进入肠道后，能够加速食物残渣排空，缩短食物中有毒物质，在肠道中的滞留时间促进胆汁酸的排出，对预防结肠癌非常有效，此外经常食用大蒜能够降低30%的结肠癌风险，卷心菜，红薯，麦麸也是预防结肠癌的重要食物。

经常吃花椰菜可以预防胰腺癌；

经常吃西兰花，花椰菜以及其他十字花科食物能够降低胰腺癌，研究发现表明这可能与食物中的天然叶酸有关。

经常吃芦笋可以预防皮肤癌；

芦笋是近年来世界上最受欢迎的蔬菜之一，它富含维生素、芦丁、核酸和其他成分，它对淋巴瘤、膀胱癌和皮肤癌有一定的疗效。

经常吃大豆以预防宫颈癌；

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