哪些食物中含维生素B12,了解下涨知识
2023-03-15 09:41 来源: 小肆说健康
补充维生素B12可以降低血液中同型半胱氨酸的水平。
《神经学杂志》上的一项研究发现,血液中同型半胱氨酸水平每增加1微摩尔,患阿尔茨海默病的风险就会增加16%,而维生素B12水平每增加一微摩尔,老年人患阿尔茨海默病风险就会降低12%。
5、改善食欲不佳
如果自己不注意饮食或者是消化道问题,那么自己的食欲会下降,此时可以适量服用维生素b12,可以加快碳、水、糖分、蛋白质的合成和代谢促进消化改善,肠胃蠕动刺激食欲,改善消化不良。
024类人很容易缺乏维生素B12,你认为是吗?
1、长期素食
维生素B12是不能由人体制造的,主要从食物中获取,像肉类,蛋类,奶类,乳制品是维生素B12的主要来源,所以说长期素食者容易缺乏维生素B12。
2、长期酗酒
酒精的主要成分是乙醇,长期过量饮酒会导致消化系统受损,影响胃肠吸收功能,导致维生素B12吸收困难以及缺乏。
3、老年人
随着年龄的增长,身体的各项功能都会下降,包括消化吸收功能,维生素b12可以在肠道分泌物的帮助下,对身体有效吸收,所以说老年人容易缺乏维生素b12。
4、胃肠道疾病患者
对于患有慢性萎缩性胃炎,克罗恩病等消化系统疾病的患者以及接受过胃切除术,回肠切除术等手术患者消化吸收功能下降,无法充分吸收维生素B12,那么会导致缺乏。
03如何有效补充维生素B12?