1.核桃中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，经常吃核桃可以营养脑细胞，增强脑功能，所以常吃核桃可以起到补脑健脑的作用。

2.核桃是非常好的保健食品，因为常吃核桃可以降低胆固醇，防止出现动脉硬化等疾病，癌症病人适当的吃一些核桃还能起到镇痛，保肝护肝的作用。

3.因为核桃中含有丰富的维生素e，所以经常吃核桃可以滋润皮肤，让皮肤变得更有弹性，而且还有乌发的作用。

4.现在的人们工作压力比较大，可以适当的吃一些核桃，能有效的缓解疲劳和压力。

02核桃真的能健脑吗？