虾不仅美味，而且不会有鱼刺等问题，它是一种很好的蛋白质来源，适合男女老少。不过，说到虾，众人还是有些不太放心。

经常会有人说：“虾是‘发物’不能随便吃”也有人说：“虾的头部含有大量的重金属，不能吃。”这些传闻，到底是真的，还是假的？

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4个关于吃虾的疑虑，一次性解决

1、虾是“发物”，身体不适时不宜食用？

也许有不少人听过这句话：受凉的时候、身上有伤的时候，千万不要吃虾、螃蟹，这些东西属于“发物”，一旦吃下去，不仅难以治愈，而且还会有恶化的危险。

事实上，在现代医学中，并没有所谓的“发物”，有些人因为吃了螃蟹而感到不适，多半是因为食物不干净或者不干净而引起的。

对于对虾没有过敏的人来说，如果他们在生病的时候，可以多吃一些高蛋白低脂肪的食物，这样有利于伤口的愈合，也有利于疾病的恢复，也有利于提高免疫力。

2、黑色的虾头代表重金属含量过高吗？