瓜子在食用后能够改善心情，对于舒缓压力是有帮助的，让人不再紧张，尤其是压力大的人，借助于吃瓜子能减轻压力。

3.预防心脑血管疾病

坚果类有着十分丰富的脂肪物质和蛋白质物质，对于人体来说是十分重要的。而且瓜子中也含有一些多不饱和脂肪酸，可以起到保护心脑血管的作用，每天适量吃一些，有助于预防心脑血管疾病。

血糖升高究竟与哪些原因有关呢？

1.容易饥饿

有高血糖的人比较明显的特点就是容易感到饿，这主要是由于体内糖分随小便排出，血糖不能被送入机体细胞，大量葡萄糖丢失，导致细胞能量不足，细胞缺糖的刺激信号就不断传入大脑，从而使大脑发出“饥饿”的信号。

2.经常熬夜