【3吃】

1.苦瓜

性凉味苦，具有解毒、清热消暑等作用，主要含有苦瓜皂甙和维生素B1等成分。前者可刺激胰岛B细胞释放胰岛素，从而降低血糖，后者连同维生素C和多种矿物质一同调节血脂，提高机体免疫力。

同时，苦瓜有类似胰岛素的作用，能直接起到降低血糖的作用，因此，苦瓜又有“植物胰岛素”之称，对糖尿病有良好的防治作用。

2.紫菜

紫菜中所含有的多糖成分较为丰富，促进自身胃肠道蠕动活力的同时，也间接性补充了人体所缺乏的蛋白质，胡萝卜素，维生素C，维生素K成分。

血糖偏高的人，可在日常生活中通过饮用紫菜汤、或者是饭前食用紫菜的方法，达到降血糖的效果。这种食物有助稳定胰岛细胞功能运行，降低糖尿病患发风险。

3.洋葱

相比于其他蔬菜，洋葱的价格比较低廉，对于血管健康有很大好处，其中含有的一些成分可以刺激胰岛素的合成和分泌，帮助降血糖，洋葱中还含有前列腺素a和硫氨基酸能够帮助扩张血管，调节血脂，预防动脉硬化。

【3不吃】