38岁的艾女士每年都会定期到妇科中心体检，她的母亲和祖母都被检查出乳腺癌，她对此深感担忧。

偶然在网上了解到维生素E具有抗氧化和抗癌活性，可以帮助预防乳腺癌。于是艾女士订购了一大箱维生素E，每天坚持服用。

然而不到3个月，艾女士身体出现了头晕、胃部反酸等不适。明明自己每天注意饮食，定期锻炼，身体怎么无缘无故有强烈不适感，她决定去咨询医生。

结果医生告知她，这些不适可能是维生素E摄入过量导致，高剂量的维生素E补充可能带来一些潜在的风险，建议她立刻停止服用。

一、常吃维生素E，到底是致癌还是抗癌？

维生素E是人体内重要的抗氧化营养素，可以起到延缓衰老、治疗贫血、防治心血管疾病等作用。另有研究发现，维生素E含有的α-生育酚琥珀酸酯活性较强，可以帮助减轻抗癌药副作用，增加药物抗癌疗效。

维生素E真的可以抗癌？

2022年4月14日，发表在CancerDiscovery期刊上，来自MD安德森癌症中心余棣华教授团队发现，维生素E直接结合并阻断树突状细胞中的免疫检查点蛋白SHP1，可以激活树突状细胞活性，增强抗原，并启动T细胞，帮助增强抗肿瘤的能力。

通过对比不服用维生素E或多种维生素的接受PD-1/PD-L1的黑色素瘤患者，结果发现：接受PD-1/PD-L1免疫检查点抑制剂治疗，且同时服用维生素E的患者，生存率更高。

需要注意的是，我们要正确看待维生素E的“抗癌作用”，因为此前就有研究发现不恰当地补充维生素E或增加患癌风险。