“是香蕉啊！”答案我脱口而出。

刚说完，我内心开始翻腾：WHAT？！怎么可能？我爱吃的香蕉有辐射？那香蕉属于哪种辐射？到底有没有危害？

PART.01 香蕉有辐射，真的？假的？

科学家Derek Muller曾做了一个关于“我们身边的辐射量到底有多大”的实验。在这个实验里，他使用了盖革计数器测量电离辐射。[2]

科学家首先测试了香蕉，结果证实，香蕉是有辐射的。

香蕉为什么会有辐射？香蕉产生的辐射，是哪一种辐射？

答案有点慌——香蕉的辐射，属于电离辐射。

香蕉的辐射与含有钾元素有关。钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳加速、心律不齐、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾有一位“同胞兄弟”，叫钾-40，它具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，而香蕉的辐射正是源于这种放射性元素钾-40。

香蕉中的钾含量在水果中比较丰富，钾-40的含量也相对较高，所以，香蕉也成为水果里辐射性最强的品种。

所以，香蕉有辐射，是真的！

PART.02 香蕉的辐射有多大？

香蕉有辐射，又是电离辐射，爱吃香蕉的人，该怎么办？经常吃香蕉的人，岂不更慌？

大家，请稳住别慌！

我们来看一幅图，这是研究者们制作的辐射剂量表[3]，仔细观察发现，吃一根香蕉会受到0.1μSv的辐射（注：单位「微希」表示电离辐射的辐射量）。

◎ http：//xkcd.com/radiation

那么，这0.1μSv的电离辐射的辐射量到底有多大呢？

科学上有一个名词叫“香蕉等效剂量”，是用吃了多少根香蕉，来衡量所受到的辐射量[4]。

我们平时吃一根香蕉，会带来的额外电离辐射剂量大约为0.1μSv，通过以下对比可感知香蕉的辐射量大小：

因此香蕉的辐射剂量是非常非常小的，如上图所示：胸部CT扫描是8万根香蕉等效剂量；致死剂量是8000万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃8000万根香蕉。

PART.03 经常吃香蕉的人，体内的辐射会累积吗？

8000万根如果要一天吃完是不太可能的事情，但如果经常买香蕉吃，辐射会累积在体内吗，将来会在某一天爆发吗？

大百科全书数据库显示：香蕉所产生的辐射不会累积在体内[5]！

大百科全书数据库的一篇关于“香蕉辐射”的文章提到：香蕉含有一定的辐射性物质，其实人体也有。一个普通成年人体内就含有大约140克钾，其中钾-40大约有16毫安，这么算来，一个人的放射性都比一根香蕉高多了。

况且，我们吃一根香蕉后，体内的钾含量虽然会增加0.4%，但这都只是暂时的，我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，过量的钾会被肾脏排出体外。

也就是说，香蕉所含的钾是不会停留在体内的。

看到这里，爱吃香蕉的我终于放心了！来吧，别听我老妈的，香蕉我们继续吃起来！oh yeah！

（39健康网）

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