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这4种食物容易有“寄生虫”,开水可能烫不死,吃之前要小心

2022-05-18 08:08:28 来源: 霞医生健康谈

1、处理生食后彻底洗手

这4种食物容易有“寄生虫”,开水可能烫不死,吃之前要小心

部分生食种含寄生虫,处理完要用肥皂多洗几遍手;

2、生熟分开

生熟食物无论是存放还是切割都要分开,避免生熟时交叉污染,比如刀具、菜板、碗碟等器皿,生熟要分开使用;

3、不给宠物吃生的食物

寄生虫病多为人畜共患病,除了自己不能吃生肉外,还应该避免给猫狗等宠物或饲养的禽畜喂食生鱼生肉;

4、彻底加热食物

人感染各种寄生虫往往都因为吃了生的或半生的食物引起,所以预防寄生虫病最最关键的一条便是将食物彻底加热;

5、不吃生的食物

不吃生的或半生的肉类、鱼虾、螺类、蛋奶等食物,更不要随便吃野味。野生动物体内往往携带多种寄生虫,为了尝鲜而染上寄生虫病实在是得不偿失。另外, 菱角、荸荠、茭白、水芹等水生植物最好不要生食,其他瓜果蔬菜也应认真清洗后再食用。

这4种食物容易有“寄生虫”,开水可能烫不死,吃之前要小心

小贴士:对于寄生虫感染,不同种类的寄生虫感染途径不同,所致疾病也不同,所以治疗的药物及方式也不相同。主要采用抗虫药物治疗,例如遵医嘱服用:阿苯达唑、吡喹酮、伊维菌素等,还可以通过手术治疗等。

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