木耳泡发后去掉根部，再用清水多洗几遍处理干净。锅内加水煮开，把木耳放进锅内，焯水半分钟，捞出放凉白开里过凉控水，放进空碗内。

再将洋葱切成细丝，浸泡后的洋葱切起来也不会辣眼睛，切好和木耳放一起。

最后把凉拌汁倒进去搅拌均匀，这样一份木耳拌洋葱就做好了，清爽不油腻，木耳脆嫩，洋葱不辛辣，非常好吃，多吃这道菜杀菌润肠，身体更健康。

木耳拌洋葱的做法就分享到这里了，喜欢我，就请关注我吧。你也爱吃这样的菜式吗？不妨亲手做一盘尝尝。